Ochrana pracovníků v hotelových, restauračních a stravovacích službách
15/02/2008
Odvětví hotelových, restauračních a stravovacích služeb (Horeca) zahrnuje hotely, bary, hostince, restaurace, smluvní poskytovatele stravování, zařízení rychlého občerstvení, kavárny a bistra. Patří k ejvýznamnějším poskytovatelům pracovních příležitostí v odvětví služeb a v mnohých členských státech EU i v hospodářství jako celku. V Evropské unii zaměstnává toto rostoucí odvětví v současnos ti 7,8 milionů lidí. Tento informační list předkládá klíčová zjištění ze zprávy o prevenci v odvětví hotelů, restaurací a stravování. Jejím cílem bylo poskytnout přehled o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci (BOZP), identifikovat správnou praxi a prozkoumat nejdůležitější ekonomické změny a změny v zaměstnanosti v tomto odvětví.
Další publikace k tomuto tématu
27/11/2025
27/11/2025
27/11/2025