Rūšis:
Atvejų tyrimai
2 puslapiai
Dalyvaujamieji praktiniai seminarai su maisto ruošimo darbuotojomis, skirti raumenų ir kaulų sistemos problemoms spręsti
Keywords:Virtuvės darbuotojai gali patirti raumenų ir kaulų sistemos sutrikimus, nes ruošiant maistą reikia kelti ir gabenti krovinius, taip pat atlikti nepatogius ir pasikartojančius judesius.
Šiame Suomijos atvejo tyrime nagrinėjama, kaip dalyvaujamieji virtuvės darbuotojams skirti praktiniai seminarai gali padėti jiems nustatyti, analizuoti ir įgyvendinti su raumenų ir kaulų sistemos sutrikimais susijusios rizikos sprendimus. Išorės ekspertas koordinavo dalyvaujamąjį intervencijos projektą. Įgyvendinant šį projektą buvo surengta keletas seminarų 504 virtuvės darbuotojams.
Dalyviai buvo skatinami analizuoti riziką, kurti sprendimus ir įgyvendinti pokyčius darbo vietoje. Virtuvėse buvo atlikta daugiau kaip 400 ergonomiškų pakeitimų.