E-fact 27 - VROČA DELOVNA OKOLJA V DEJAVNOSTI HOTELIRSTVA IN GOSTINSTVA

Keywords:

Delavci v hotelih, restavracijah, pripravi in dostavi hrane so pri raztovarjanju dobavljenega blaga, delu v kuhinjah in med strežbo izpostavljeni tveganju, da doživijo vročinski stres. Še zlasti visokemu tveganju so izpostavljeni delavci v kuhinjah, kjer je zaradi kuhanja prostor vroč in vlažen. V poletnem času pa so razmere lahko še veliko slabše. Ta informativni bilten vsebuje pregled dejavnikov, ki povečujejo tveganje za nastanek vročinskega stresa. V njem boste našli informacije o tem, kako prepoznati in zdraviti zdravstvene težave zaradi vročine, kakor tudi podrobno predstavitev koristi izvajanja ustreznih ukrepov in uvedbe delovnih praks, zlasti v profesionalnih kuhinjah.

Prenesi in: bg | cs | da | de | el | en | es | et | fi | fr | hu | it | lt | lv | mt | nl | pl | pt | ro | sk | sl | sv |