Tilbage til publikationer og filter

E-fact 27: Varme miljøer i HORECA

11/01/2008

Type:
E-fakta
8 sider
Nøgleord:
  • Forebyggelse af ulykker
  • Vandrende arbejdstagere
  • Arbejdsmiljø og unge
  • Kvinder og arbejdsmiljø

Ansatte i hotel-, restaurations- og cateringbranchen (HORECA) risikerer at få varmestress ved aflæsning af forsyninger, arbejde i køkkener og under servering. Især i køkkener gør madlavningen miljøet varmt og fugtigt. Om sommeren kan situationen være meget værre. Dette faktablad giver et overblik over de faktorer, der øger risikoen for varmestress. Det forklarer, hvordan varmelidelser opdages og behandles, og giver en detaljeret beskrivelse af fordelene ved at gennemføre korrekte forebyggelsesforanstaltninger og god arbejdspraksis, ikke mindst i erhvervskøkkener.

Download in: bg | cs | da | de | el | en | es | et | fi | fr | hu | it | lt | lv | mt | nl | pl | pt | ro | sk | sl | sv |

Yderligere publikationer om dette emne

View all