markaður sem vinnur óslitið, 24 klukkustundir á dag og sjö daga vikunnar með ráðgerðan vinnutíma sem er þannig að meirihluti vinnutíma starfsmanna er utan við hefðbundna dagvinnu mánudaga-til-föstudaga, þar á meðal kvöld, nætur, skiptivaktir á milli dag-, kvöld- og næturvakta en með fastsettum hætti, skiptar vaktir, óreglulegur vinnutími og regluleg helgarvinna