Tegund:
Raundæmi
2 blaðsíður
Þátttökusmiðjur með konum í matvælavinnslu til að finna lausnir við stoðkerfissjúkdómum
Keywords:Eldhússtarfsmenn eru berskjaldaðir fyrir stoðkerfissjúkdómum því matvælavinnsla felur í sér að lyfta og bera byrði og skringilegar og endurteknar hreyfingar.
Þessi tilvikarannsókn frá Finnlandi skoðar hvernig þátttökusmiðjur fyrir eldhússtarfsmenn geta hjálpað til við að bera kennsl á og innleiða lausnir gegn áhættu sem tengist stoðkerfissjúkdómum. Utanaðkomandi sérfræðingur fór fyrir þátttökuverkefni með íhlutunum. Það fól í sér fjölmargar vinnusmiðjur fyrir 504 starfsmenn í eldhúsi.
Þátttakendur voru hvattir til að greina áhættu, stinga upp á lausnum og framkvæma breytingar á vinnustaðnum. Yfir 400 vinnuvistfræðilegar breytingar voru gerðar í eldhúsum.