Dr. Thomas Smola, Dr. Beatrice Spottke, Dr. Roger Stamm, Amélia Veloso, Dr. Matthias Rastetter, Dr. Gisela Martens, Dr. Anja Vomberg, Dr. Harald Wellhäußer
Wer mit Biostoffen arbeitet, muss über ihr Gefährdungspotenzial Bescheid wissen. Die GESTIS-Biostoffdatenbank enthält eine Fülle von Informationen: über die Einstufung in die Risikogruppen bis zu Maßnahmen zum Arbeits- und Gesundheitsschutz.
Biostoffe wie z.B. Mikroorganismen sind
allgegenwärtig und vielfach auch nützlich. Ohne sie können wir nicht überleben - denn einige bauen einen Schutzfilm auf unserer Haut auf, andere sorgen für eine funktionierende Verdauung. So verwundert es nicht, dass Mikroorganismen auch in der Arbeitswelt wie beispielsweise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie (Milchsäurebakterien, Bäcker- und Bierhefe) vorkommen und genutzt werden. Auch andere Zweige der Industrie setzen auf Mikroorganismen: So gehören Bakterien, Pilze und Co. zu den Basissubstanzen der Biotechnologie; die Pharmaindustrie nutzt sie zur Herstellung von Antibiotika und Enzyme sind in der Wasch- und Reinigungsmittelindustrie nicht mehr weg zu denken. Eine Vielzahl von Biostoffen wird auch in der Wissenschaft und der Forschung sowie in der Biotechnologie und der Versuchstierhaltung gezielt eingesetzt oder sie treten dort auf. Im Gesundheitsdienst, in der Veterinärmedizin, der Land- und Forstwirtschaft, bei Reinigungs- und Sanierungsarbeiten, der Abwasser- und Abfallwirtschaft sowie in Schlachtbetrieben kann man ebenfalls mit ihnen in Berührung kommen – dabei können jedoch Gefährdungen auftreten. Denn es gibt unter den Biostoffen auch zahlreiche Bakterien, Viren, Pilze oder Parasiten, die beim Menschen Infektionskrankheiten und andere gesundheitliche Probleme verursachen können! Die am Arbeitsplatz auftretenden Biostoffe müssen daher in die Gefährdungsbeurteilung einbezogen werden. Die Gefährdungsbeurteilung ist das zentrale Element im betrieblichen Arbeitsschutz und Grundlage für einen systematischen und erfolgreichen Sicherheits- und Gesundheitsschutz im beruflichen Alltag.