Governação das cadeias de abastecimento na agricultura: normas e auditorias para melhorar a SST no setor agroalimentar europeu

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Os riscos para a segurança e a saúde no trabalho (SST) no setor agroalimentar podem incluir longas horas de trabalho, baixos salários, um clima psicossocial difícil, bem como perigos físicos relacionados com o levantamento de pesos, o trabalho repetitivo e os produtos químicos na agricultura, entre outros. A regulamentação extensiva do setor e o facto de a SST ser integrada na cadeia de abastecimento através da governação contratual sublinham a importância da certificação e das normas. Esta síntese informativa descreve os seus potenciais benefícios para a SST, as suas limitações atuais e o papel que os governos e os decisores políticos podem desempenhar na sua melhoria.

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