E-fact 52: Veilig onderhoud bij de productie van voedsel en dranken
22/10/2010 Type: E-facts 12 pagina’s

E-fact 52: Veilig onderhoud bij de productie van voedsel en dranken

Keywords:Onderhoud

De productie van voedsel en dranken omvat veel verschillende sectoren, van fruit- en groenteverwerking, bakkerijen, graanmolens of zuivelverwerking tot suikerraffinaderijen en slachthuizen. De productie van dranken omvat de productie van bier, wijn en sterke drank, en van frisdranken en mineraalwater. Hoewel voedsel en dranken worden verwerkt in een streng gecontroleerde omgeving teneinde een hoge hygiënestandaard en een veilige voedselproductie te garanderen, betreft het hoegenaamd geen ‘laag risico’-sector wanneer het gaat om de veiligheid en de gezondheid van werknemers.

Downloads
download

Aanvullende publicaties over dit onderwerp