Governance nella catena di approvvigionamento nel settore agricolo: norme e audit per migliorare la SSL nel settore agroalimentare europeo

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I rischi per la sicurezza e la salute sul lavoro (SSL) nel settore agroalimentare possono includere orari prolungati, salari bassi, un clima psicosociale difficile e pericoli fisici legati, tra l’altro, al sollevamento di carichi pesanti, al lavoro ripetitivo e alle sostanze chimiche impiegate nell’agricoltura. L’ampia regolamentazione del settore e il fatto che la SSL sia integrata nella catena di approvvigionamento attraverso la governance contrattuale sottolineano l’importanza della certificazione e delle norme. Questo documento di sintesi illustra i loro potenziali benefici per la SSL, le loro attuali limitazioni e il ruolo che i governi e i responsabili politici possono svolgere nel loro miglioramento.

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