Specific ergonomics - grocery service counter

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Specific ergonomics - grocery service counter

Ergonomie konkret – Bedienungstheken

Type of item
Guides & Tools
Country
Germany
Languages

German

Provider
Provider (English)
German Social Accident Insurance for the Food and Catering Industry
Provider (Original)
Berufsgenossenschaft für Nahrungsmittel und Gastgewerbe BGN

Description

Many of the workrelated injuries and illnesses experienced by grocery store workers are musculoskeletal disorders (MSDs), such as back injuries and sprains or strains that may develop from various factors. The service counter is mainly designed for the customer: In order to be able to present a large range of goods, the counters are designed with a large surfaces and workers have to lean far forward and work in awkward positions. This leaflet presents tips and infomation on how to desing ergonomic grocery service counter.

Die Gestaltung einer Bedienungstheke ist oft vor allem auf den Kunden ausgerichtet. Um ein großes Warenangebot präsentieren zu können, werden häufig Theken mit großer Auslagentiefe ausgewählt. Das führt dazu, dass das Verkaufspersonal sich weit vorbeugen muss. Entsprechend klagen Beschäftigte im Nahrungs und Genussmittelverkauf häufiger als in anderen Branchen über Muskel-Skelett-Erkrankungen. Dieses Faltblatt gibt Hinweise zur ergonomischen Gestaltung von Bedienungstheken.

Access tool

Language of original language description

German

Other data

Hazards
Awkward postures
Health effects
Back pain or injury
MSDs unspecified
Worker groups covered (vulnerable groups etc.)
All (no specific group)
Prevention measures
Technical measures e.g. ergonomic equipment
Purpose of the material
Guidance
Other
Target audience
Employers
Managers
Type of visual resource
Leaflet/Booklet