E-fact 24 - Musculoskeletal disorders (MSDs) in HORECA

Type: 
Guides & Tools
Country: 
EU
Languages: 
Bulgarian
Czech
Danish
German
Estonian
Greek
English
Spanish
French
Italian
Latvian
Lithuanian
Hungarian
Maltese
Dutch
Polish
Portuguese, International
Romanian
Slovak
Slovenian
Finnish
Swedish
Provider: 
EU OSHA

Beskrivelse

This E-Fact explains why HORECA workers are at risk of developing MSDs. Their jobs, for example, often involve prolonged standing and working in awkward postures. Much of their work is physically demanding, stressful and involves long working hours. Employers need to adapt prevention and intervention strategies to the HORECA sector; workers, who know their work better than anybody, also have an important role to play. A step-by-step guide to risk assessment is explained, as are the European directives relevant to MSDs.

Access tool

Language of original language description: 
Bulgarian
Czech
Danish
German
Estonian
Greek
English
Spanish
French
Italian
Latvian
Lithuanian
Hungarian
Maltese
Dutch
Polish
Portuguese, International
Romanian
Slovak
Slovenian
Finnish
Swedish

Other data

Sector / Industry covered: 
Hoteller og lignende overnatningsfaciliteter
Restauranter og levering af mad ud af huset
Farer: 
Ubekvemme arbejdsstillinger
Højt arbejdstempo
Kraftfulde bevægelser
Lang arbejdstid
Dårlig arbejdstilrettelæggelse
Psykosociale risici og stressrisici
Statiske, siddende arbejdsstillinger
Health effects: 
Rygsmerter eller -skader
Lidelser i overekstremiteterne
Lidelser i underekstremiteterne
Lidelser i nakke og skuldre
Muskel- og skeletbesvær - Ikke specificeret
Prevention measures: 
Eliminering af farer
Forbedring af individuelle arbejdsteknikker (f.eks. arbejdsstillinger i forbindelse med manuel håndtering)
Simple tip og foranstaltninger
Medarbejderdeltagelse
Tekniske foranstaltninger, f.eks. ergonomisk udstyr
Minimere risikoen gennem organisatoriske foranstaltninger, f.eks. ved at reducere antallet af udsatte arbejdstagere, jobrotation
Uddannelse/vejledning (for arbejdstagere)
Worker groups covered (vulnerable groups etc.): 
Alle (ingen specifik gruppe)
Mobile og vandrende arbejdstagere
Unge arbejdstagere
Purpose of the material: 
Generelle oplysninger
Bevidstgørelse
Vejledning
Risikovurdering
Målgruppe: 
Arbejdsgivere
Ledere
Arbejdstagerrepræsentanter
Arbejdstagere
Priority area: 
Forebyggelse
Date of Publication / Year : 
2008